Υλικά για 4 άτομα
για τη ζύμη:
- 1 ποτήρι νερό
- 1 κουτ. σούπας λάδι
- αλάτι
- αλεύρι όσο πάρει
για τη γέμιση:
- ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο
- 1...
Υλικά
- 2 κούπες γάλα
- 1 κυβάκι μπυρομαγιά
- 1 μικρό φλιτζάνι του καφέ ξίδι
- 1 κουτάλα ελαιόλαδο
- 6 αυγά
- λίγο αλάτι
- λίγο μέλι
- αλεύρι,...
Τα ποντιακά τα τσιριχτά είναι τα φημισμένα ελλενικά «λουκουμάδες» σα ελλενικά τα ζαχαροπλαστεία. Βέβαια σα ζαχαροπλαστεία κςύνουν...