Υλικά
για 4 άτομα:
- 1 λάχανο βρασμένο
- 1 κιλό πατάτες βρασμένες
- 1 ματσάκι φρέσκο κρεμμυδάκι
ψιλοκομμένο
- 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
-...
Υλικά
για περίπου 45 κομμάτια
για τη ζύμη:
- αλεύρι όσο πάρει (γύρω στο 1 κιλό)
- 1 ποτήρι νερό
- 1 αυγό
- αλάτι
για τη γέμιση:
- ½...
Υλικά:
- 1½ κιλό ζύμη (νερό, αλάτι, αλεύρι
όσο πάρει, 1 δόση μαγιά
για γεμιστά με τυρί:
- ½ κιλό τυρί φέτα
για γεμιστά με πράσα:
- ½...